RAMIRO ARNEDO S.A. es una empresa es una empresa dedicada principalmente a la investigación, producción y venta de semillas hortícolas que desea abordar un proyecto enfocado a la mejora de la calidad de sus productos mediante el uso de tecnologías de imagen.
La solución esperada es la disposición de una herramienta de medición no-destructiva que verifique el control de la calidad de los lotes de semillas a fin de determinar el momento óptimo de cosecha de los cultivos.
La empresa Ramiro Arnedo quiere incorporar nuevas tecnologías a la empresa que le permitan abordar la medición del momento de cosecha de las semillas y su calidad de una forma más rápida y objetiva.
Por eso testeo 2 tecnologías: NIR portátil y tecnología de imagen hiperespectral para ver sus capacidades y posibilidades de incorporación a su proceso de producción de semillas.
Para dar respuesta al reto planteado por Ramiro Arnedo, se realizaron dos pruebas de concepto basadas en sensórica NIR y de imagen hiperespectral, con el objetivo de desarrollar un método rápido, no destructivo y —sobre todo— capaz de realizarse “in situ” para la detección del grado de madurez de las semillas de pimiento y lechuga y su calidad germinativa. El enfoque planteado incluyó varias fases:
En el proyecto se abordaron las siguientes fases:
Fase de muestreo, donde se recopilaron las semillas de 1 variedad de pimiento y otra de lechuga en diferentes grados de madurez.
Fase de diseño y desarrollo, en la que se muestrearon las semillas proporcionadas por la empresa con las tecnologías de NIR portátil e imagen hiperespectral.
Fase de validación, donde se contrastó su viabilidad técnica y operativa en condiciones controladas. Se obtuvieron los modelos de clasificación de las semillas en base a su grado de madurez y su poder germinativo.
Fase de desarrollo en la que se están tomando más datos de más variedades de semilla para validar los resultados obtenidos en la primera fase. Este trabajo se está realizando en el marco del WP10 con financiación europea de los EDIH.
La propuesta de valor de estos servicios para la pyme Ramiro Arnedo ha sido el testeo de dos tecnologías novedosas como son la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la imagen hiperespectral para la predicción de los diferentes grados de germinación de las semillas.
A la vista de los resultados obtenidos se puede concluir que ambas tecnologías (NIR e IHE) se comportan de forma similar en la predicción de los cuatro grados de germinación.
Cabe destacar que los modelos han sido creados con un número reducido de muestras y solo para 1 variedad de lechuga y otra de pimiento, por lo que sería recomendable realizar un estudio más amplio con más cantidad de muestras, para recalibrar los modelos, de esta forma crear modelos robustos y así también tener un conjunto de muestras para poder validarlos. De hecho, la empresa sigue trabajando en ambas tecnologías para incrementar la información recogida, robustecer los modelos y llevar a cabo la validación del sistema antes de su implementación industrial.
La incorporación de tecnología NIR y de imagen hiperespectral en la producción y el control de calidad de Ramiro Arnedo puede generar impactos derivados a la adopción de esta tecnología en distintos niveles de la organización, desde el operativo hasta el estratégico:
Gracias a la prueba de concepto, la dirección de Ramiro Arnedo pudo confirmar que la tecnología NIR portátil y la imagen hiperespectral son válidas para determinar, a tiempo real, el estado de madurez de las semillas e incluso medir parámetros relacionados con la germinación de las mismas. Esto les permitirá llevar el análisis al campo directamente y tomar decisiones más objetivas y rápidas.
Estas tecnologías ofrecen análisis precisos de inspección del producto y determinación objetiva de su calidad. Esto no solo incrementa la satisfacción del cliente, sino que también fortalece la reputación de la empresa en el mercado.
Al incorporar tecnología innovadora y herramientas de control avanzadas, la empresa refuerza su posicionamiento como productora de alta calidad, lo que resulta clave en un mercado cada vez más competitivo y exigente en transparencia y sostenibilidad.
La incorporación de la tecnologías espectrales (NIR e imagen hiperespectral) permite a la empresa innovar en nuevas tecnologías y modernizar su proceso productivo haciéndolo más eficiente y seguro.
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